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[영화소개] Jiro Dreams of Sushi

오늘 아주 재미있게 본 다큐멘터리 영화 Jiro Dreams of Sushi. 한국에서는 스시 장인: 지로의 꿈 이라는 제목으로 개봉했었음. 미슐랭 가이드에서 별 세개를 받은 85세 쓰시 장인 지로의 이야기. 쓰시를 예술의 경지로 승화시켰다는 평을 받는 사람이다.  그가 최고의 쓰시를 만들기 위한 과정이 주욱 나오는데.... 들어가는 정성이 정...
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